Brigadeiro Moça do Barulho
Ingredientes
- 1 lata de Leite MOÇA® Tradicional
- 3 colheres (sopa) de Chocolate em Pó DOIS FRADES®
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 xícara (chá) de castanhas de caju torradas picadas
- manteiga para untar
Modo de Preparo
- Em uma panela, coloque o Leite MOÇA® com o Chocolate em Pó e a manteiga. Misture bem e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até desprender do fundo da panela (que corresponde a cerca de 10 minutos). Retire do fogo e acrescente duas colheres (sopa) de castanha-de-caju mexão bem, despeje em um prato untado e deixe esfriar. Com as mãos untadas, enrole em bolinhas e passe-as na castanha restante. Sirva em forminhas de papel.
- Dica:
- - Se desejar, substitua as castanhas por pistaches ou amendoins picados.
